荠菜杂菜春卷

作者： 哎云飘

刚好同事送了荠菜，快过年了包春卷。

用料

• 胡萝卜 1根
• 荠菜 400克
• 猪肉 500克
• 木耳，香菇 15朵
• 粉丝 1把
• 大白菜 适量
• 五香粉醋老抽盐糖胡椒粉 适量
• 麻油 2勺

荠菜杂菜春卷的做法步骤

步骤 1

肉炒末，放醋提香老抽五香粉，把肉炒香陆续放木耳香菇胡萝卜丁，炒一会放大包菜容易出水放点淀粉水炒匀，放三四勺盐两勺糖，关火，把粉丝荠菜拌匀再放点盐麻油。

步骤 2

开始包春卷，皮是菜市场现做的，用鸡蛋水封口。

步骤 3

荠菜猪肉春卷

步骤 4

附韭黄包菜肉末

步骤 5

做法一样，韭黄最后也是拌进去不能炒

菜谱创建时间：2022-01-21 07:51:25