盆中放入面粉和水搅成流动的糊状,后打入一个鸡蛋打散,这样比较好成型
另备一碗,打入一个鸡蛋打散备用
葱叶切碎,香肠竖切一分为四条,有条件的可以整根夹不用切
电饼铛预热,少来点油,倒入一勺面糊,摊平摊薄,尽量弄圆好看些,凝固成形后翻面,电饼铛有空间的话可以顺便煎下香肠,吃起来比较香
倒入碗中鸡蛋,快速放入葱花、黑芝麻,等待鸡蛋凝固翻面
抹上一层蜜汁烧烤酱,放上香肠,喜欢青菜可以放青菜还有自己喜欢的易熟的食物
从一头卷起包住香肠,对半切开就可以品尝啦
来个动态的感受下
1菜谱是4个饼的量,自己看食量增减 2没有电饼铛换成锅也可以,火候控制好