大馒头

作者： 小木屋海参

用料

• 中筋面粉 克

大馒头的做法步骤

步骤 1

白面，酵母，猪油，白糖一点点，小苏打一点点，温水一起和面，揉成面团。所有东西没有量过克数，差不多的放就行。

步骤 2

中午阳光正好，放床上一会就发起来，我放了4个小时左右。面发好后拿出来揉一揉，揪成馒头剂子，在揉馒头，锅里盖连抹油防粘，揉好的馒头码好，放十五分钟左右二次发酵。锅里凉水烧开后，在烧7分钟左右关火，闷两分钟。

步骤 3

揭锅咧……我女儿做的花卷，小馒头～

步骤 4

我做的大馒头～

步骤 5

掰开看看是不是很好看

步骤 6

软，还好吃～

步骤 7

酸菜炒肉丝，加上馒头，我破例吃一个大馒头～

步骤 8

酸菜炒肉丝～超级好吃😋我女儿吃一个大馒头两个小的～

菜谱创建时间：2022-01-18 17:21:24