融化黄油，加入糖、鸡蛋、盐，搅拌均匀。 再加入低筋面粉，揉匀。 用保鲜膜包好，静置。
准备做蛋挞液
加入所有蛋挞液材料，搅拌均匀。 过筛3次。
烤箱预热。 把塔皮压薄放磨具内，有多薄弄多薄！ 底戳洞。
倒挞液，这里最好也过筛，不然烤出来有气泡。
烤箱预热好后，放烤箱。 220度 22分钟。烤完后静置3分钟。
出锅啦！没过筛所以有些不好看。
看看近景。