洋葱炒牛肉（一人食）

作者： 谭喵酱

15分钟内可以搞定，适合上班族

用料

• 牛肉 150克
• 洋葱 1个
• 蒜 3瓣
• 姜 4片
• 淀粉 0.7勺
• 盐 若干
• 蚝油 2泵（小）
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 剁辣椒 1

洋葱炒牛肉（一人食）的做法步骤

步骤 1

1.我的牛肉是让钱大妈切好，在家洗一洗用厨房纸吸干水分，再用少许盐、生抽、淀粉、料酒、食用油腌制。 2.洋葱切条，蒜切粒姜切片，先用大火把洋葱炒熟，盛出来，然后放姜蒜，牛肉滑匀大火炒30秒，直至变色，再倒入洋葱翻炒，动作迅速放生抽，盐，蚝油，鸡精，味精，剁辣椒，孜然粉，辣椒粉。翻炒出锅，放葱或香菜。

菜谱创建时间：2022-01-17 20:17:40