先白水煮一把小米,八成熟以上就可以。
米和汤分开
锅中放油,油热了放切碎的西红柿,喜欢味道浓的放两个中小号西红柿。
放盐、生抽,把西红柿炒成酱。
之前煮小米的汤倒进锅里煮开
沥掉水分的小米里加入面粉
拌匀是这样,可以很小很均匀
锅开了放入小疙瘩,倒进锅里迅速打散,打一个鸡蛋花
最后撒一把香菜,一点香油
盛到碗里,吃!