将地瓜和南瓜（均已去皮去籽）上锅蒸熟，隔水蒸8-10分钟，具体时间要看大家的炉灶的火力🔥，以及切的大小。用筷子能轻易搓进去，就是熟了。
一定趁热，将糯米粉少量多次的捣进南瓜地瓜泥里，直至不沾手，而且可以很好塑造形状。
将葡萄干剪碎，白砂糖，红糖，拌馅的糯米粉加在一起拌匀，得到松散的糖馅，然后加入剪碎的葡萄干，再次拌匀。馅料就做好啦。
称出一个个30克的糯米剂子，搓成圆球。
一点点窝出一个坑，这样放馅料不容易漏，也好包。
放入5克的馅料，一点点从边缘收口，捏紧。
将包好的饼，放入装有芝麻的盘中，让两面均匀粘上白芝麻，用手轻轻按压平整。
刷油，热锅，将饼小心放入锅里煎至金黄，再翻面，让两面都呈现金黄色，就做好了
这个小饼，软糯香甜，一口咬下去，还会流出糖汁，非常可口。
地瓜和南瓜富含纤维，丰富了这个饼的营养成分，降低了升糖指数，可以放心吃，但也要注意吃的量，一人吃上2块即可。这个配方，做了13块饼，一家5～6口人，一齐分享最好不过了。