蛋黄版上汤白菜

作者： 狗狗侠大战绿箭侠

突发奇想于是有了这道菜！💡！

用料

• 娃娃菜
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 鸡精/糖
• 蒜 1瓣

蛋黄版上汤白菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜我用了这么多，毕竟是一人量，如果白菜放的比较多，建议鸡蛋也多一个~

步骤 2

洗净切成条状。

步骤 3

蒜切好

步骤 4

蛋黄提前煮好

步骤 5

分别弄碎哦！可以用擀面杖

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步骤 6

步骤 6

热锅倒油放蒜末小火炒香

步骤 7

倒蛋黄，小火！别炒糊啦~~

步骤 8

接着倒水，就是奶白奶白的汤~然后放少许盐和鸡精~可以尝一下，咸鲜可口，合自己口味就行，然后 下白菜。

步骤 9

嗯！

步骤 10

白菜炒软然后把剩下的蛋白倒进去~再翻炒片刻即可出锅啦！简单易操作！清淡又好吃！

步骤 11

快来试试！汤汁和饭也很美味！

蛋黄版上汤白菜的小贴士

可以出锅撒点葱花。

菜谱创建时间：2022-01-17 12:44:33