1️⃣先调糊糊,糯米粉加水,调成浓稠状,(这里无法给比例,因为是突发奇想做的)提起糊糊可以打8字,马上消失的状态最好 稀一点的话成品比较软哈哈 然后加适量的白糖,你们喜欢吃多甜?这里建议甜一点比较好,如果不甜掩不住糯米的涩味哦。 材料混合搅拌均匀即可备用
2️⃣热锅冷油调成中小火,倒入糯米糊,摊成一个饼饼,然后两边煎至金黄色
可以煎得焦脆一点哦,外脆内软的口感简直了🤗
最后装盘切块即可食用 就是这么简单🤓