宝宝银鱼面

作者： Shunyo

银鱼营养丰富好消化。传统上最简单的做法就是蒸蛋或者炒蛋，总之就是要有蛋。偏偏我家的娃只吃水煮蛋，其它蒸蛋炒蛋都嗤之以鼻。于是有了这道银鱼面。娃喝了一口汤就跟我击掌，说“超好吃”。

用料

• 银鱼 适量
• 猪肉 适量
• 面条 适量
• 上海青 适量
• 葱姜 适量
• 鱼露 一点点

宝宝银鱼面的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，银鱼沥干，姜葱切好，上海青切丝，面条煮八成熟

步骤 2

热油爆姜，炒香肉碎，加银鱼炒到出水。

步骤 3

加热水烧开，稍微煮一下，煮完汤是白色的。

步骤 4

加面条、青菜、葱，一点点鱼露，煮开。完成！

宝宝银鱼面的小贴士

汤头非常鲜美，大人也会爱的。根据自己的口味多加点鱼露和白胡椒就可以啦。

菜谱创建时间：2022-01-16 20:16:41