捶肉

作者： 拉布拉多_rd9v

用料

• 后臀肉或前夹子肉 200克
• 淀粉
• 盐
• 味精
• 姜丝
• 葱花

捶肉的做法步骤

步骤 1

把肉切块，加淀粉锤至透明状。 锅中加水，放盐、姜丝，烧开 把捶肉一片片放进水里，煮至1-2分钟，肉片浮起来为止。 加葱花，味精，起锅装盘。

步骤 2

结束

菜谱创建时间：2022-01-16 13:47:16