超下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 哈哈妈妈的小厨房

简单的一道家常菜，大家快来试试吧~

用料

• 娃娃菜 1颗
• 大蒜 半头
• 粉丝 一小捆
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 鸡精 适量
• 糖 一点点

超下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

粉丝一捆，然后用开水泡软

步骤 2

泡成这样就可以

步骤 3

娃娃菜切四块（如果菜比较大的话可以切成六块）

步骤 4

大蒜切成末，冷锅下油，加入蒜末

步骤 5

小火炒出蒜香（一定要小火），香味出来，蒜末颜色变金黄，加少量水，然后家盐，鸡精，生抽，老抽，糖（用来提鲜）

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步骤 6

步骤 6

江泡好的粉丝铺在娃娃菜上

步骤 7

再将调好的汤汁淋在粉丝和娃娃菜上，锅中烧水，水开后，把菜放里，大火蒸14分钟就可以啦

超下饭的蒜蓉粉丝娃娃菜的小贴士

因为家里有小孩，所以没做辣，有喜欢辣口味，关火后，撒一些泰椒段，再焖两分钟，拿出来，也一样好吃

菜谱创建时间：2022-01-15 18:17:16