咸鲜珍珠丸子

作者： 厨房记录员

记录家常 妈妈的味道

用料

• 猪肉 适量
• 咸肉 适量
• 冬笋 适量
• 糯米 适量
• 生姜 适量
• 小葱 适量
• 鸡精 适量
• 姜沫 适量
• 盐 适量

咸鲜珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

鲜肉 咸肉

步骤 2

细切粗剁

步骤 3

冬笋

步骤 4

切小丁

步骤 5

冬笋丁 焯水

展开全部

步骤 6

步骤 6

滤干水分

步骤 7

小葱浇热油待用

步骤 8

加一丢丢盐 鸡精 搅啊搅 搅到天荒地老 搅到海枯石烂

步骤 9

待用

步骤 10

浸泡一夜的糯米

步骤 11

滤干水分

步骤 12

做好圆子滚上糯米 蒸笼 垫上白菜

步骤 13

水开 中火蒸15分钟

步骤 14

凹个造型

步骤 15

装盘上桌

步骤 16

咸鲜口 阔以 阔以😁

菜谱创建时间：2022-01-15 14:06:59