准备好食材、鲜虾开背去虾线
牛油果切块、虾仁煮熟备用
溏心蛋:沸水中加盐和白醋,放入鸡蛋煮7分钟,过冰水备用
无糖酸奶+低脂沙拉酱+柠檬汁+黑胡椒粉搅拌均匀
放入牛油果、虾仁拌匀
装盘摆上溏心蛋、撒一层现磨黑胡椒
清爽美味!