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1️⃣五花肉切薄片，加（黄豆酱➕生抽➕白糖➕蚝油➕料酒➕芝麻油➕白胡椒粉）腌制20分钟；
2️⃣卷心菜手撕成小块洗干净；
3️⃣热锅倒入油，锅烧热后倒入五花肉煎至两面金黄，加蒜末翻炒；
4️⃣倒入卷心菜，加入料酒翻炒至卷心菜变软后就可以出锅。