🍪饼干底 饼干压碎，无盐黄油用微波炉融化，将二者均匀混合
使用15cm蛋糕模具，将以上混合物在底部铺平。 用杯底压实后，放入冰箱冷藏1小时。
🥛酸奶糊 吉利丁粉A加水，微波炉加热融化 淡奶油A打发至即将不流动的状态（6成发） 奶油奶酪软化后加入白砂糖，搅拌均匀
白巧克力切碎，与淡奶油B混合，微波炉加热融化
白巧克力混合物+奶油奶酪混合物+酸奶，混合均匀 可加入适量香草精
再加入：吉利丁混合物+打发的淡奶油A 将最终混合均匀的奶酪面糊倒入模具中
用水果做夹层，将奶酪糊倒满后，放入冰箱冷藏3小时以上
🤩装饰金箔前的涂层 如要用金箔装饰葡萄，则先在葡萄上面刷一层吉利丁液： 吉利丁粉B+水+白砂糖，微波炉加热融化
🍮果冻层 吉利丁片加水泡软 葡萄汁和白葡萄酒混合，微波炉加热到60度左右 将吉利丁片加入，搅拌融化
将降温至25度左右的上述果冻液，倒入装饰好的蛋糕上
冷藏三小时以上取出脱模 尽情享用吧！