番茄肥牛饭 - 美博

作者： 迪巴拉米其林

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用料

• 番茄
• 葱
• 蒜
• 肥牛
• 鸡蛋
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 番茄酱
• 盐

番茄肥牛饭 - 美博的做法步骤

步骤 1

葱切段，切末，蒜切末，打蛋

步骤 2

番茄切块

步骤 3

肥牛加料酒焯水

步骤 4

做水淀粉

步骤 5

锅内热油，下入蒜片和葱段。加入番茄炒软。加入生抽1勺、蚝油1勺、番茄酱1勺，翻炒。加入清水。加入蛋液，等鸡蛋成型。加入肥牛。加盐，撒上葱花。加入水淀粉。

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步骤 6

步骤 6

完成。可配米饭。

菜谱创建时间：2022-01-14 17:39:30