烤奶奶茶冰淇淋（无需搅拌也不会有冰碴儿）

作者： 豆奶的菜谱备忘录

无意间做出来的，完全没有冰碴，冻几天都不会硬～ 炭烧炼乳做法 https://www.xiachufang.com/recipe/106645443/

用料

• 淡奶油 200克
• 奶油奶酪 30克
• 细砂糖 20克
• 炭烧炼乳 40克
• 玉米糖浆 30克
• 茶包 3包

烤奶奶茶冰淇淋（无需搅拌也不会有冰碴儿）的做法步骤

步骤 1

淡奶油和茶包一起用热奶键煮10分钟，然后保鲜膜贴面放进冰箱冷藏

步骤 2

打发奶油奶酪

步骤 3

将淡奶油倒入打好的奶酪糊中，边倒边用打蛋器低速搅拌

步骤 4

打到这种提起打蛋器呈流线型滴落 倒在盒子里冷冻

步骤 5

冻好之后就是这种状态，特别像在外面买的冰淇淋～

菜谱创建时间：2022-01-14 16:11:07