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手抓饼芝士牛肉卷

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媲美山姆的牛肉卷,用手抓饼来做超级简单,肉更多料更足,真的好好吃!

用料

手抓饼芝士牛肉卷的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、胡萝卜切丝,肥牛卷提前解冻备用

步骤 2

平底锅烧热倒入适量油,放洋葱丝,胡萝卜丝和一丢丢盐先炒软,后加青椒丝炒软,再放入肥牛卷,加10克生抽+10克蚝油+1克糖+少许现磨黑胡椒,炒至牛肉卷变色,盛出放凉后备用。

步骤 3

手抓饼从冷冻取出,放置5分钟变软些后,放适量馅料,再撒些马苏里拉芝士碎,把饼对折卷起包好。

步骤 4

接口处朝下放置,牛肉卷面上刷蛋黄液,撒白芝麻。

步骤 5

空气炸锅设置180℃,烤10分钟左右,中间记得翻面烤一下(底下一定垫油纸防粘)

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步骤 6
步骤 6

用烤箱的话,提前预热到200℃,烤18分钟左右。(时间根据自家的烤箱脾气来调整)

步骤 7

热乎乎的,饼皮酥脆,内馅美味拉丝,超好吃!

菜谱创建时间:2022-01-14 11:43:39
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