富贵虾滑

作者： 闪闪优品

家庭版年夜饭，鲜虾和花蛤还能这样搭，好看又好吃，绝了！

用料

• 花蛤 500克
• 虾滑 1包
• 姜葱 适量
• 蒜末 5-6粒
• 葱花 适量
• 小米辣 适量
• 胡萝卜粒 小半个
• 粉丝 适量
• 生抽 一勺

富贵虾滑的做法步骤

步骤 1

先把葱姜料酒加入锅中，水开下花蛤，煮到花蛤开口了就捞出

步骤 2

碗中加入虾滑，胡萝卜粒搅拌均匀（这里是用外面买现成的虾滑，也可以自己买鲜虾去剁成虾滑）

步骤 3

然后把搅拌好的虾滑塞满开口的花蛤里，再把一个一个摆入盘中

步骤 4

加入提前浸泡好的粉丝，最后把备好的蒜末小米辣铺在粉丝上，上锅蒸8-10分钟就可以了

步骤 5

出锅前撒上少许葱花，淋上一小勺生抽

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步骤 6

步骤 6

最后淋上热油就可以啦

步骤 7

一道家庭版年夜饭就做好啦，富贵虾滑，好看又好吃。

菜谱创建时间：2022-01-14 10:11:53