柑橘巧克力片

作者： 包包_包包

方子来自微博“少女爱丽丝”，正在嘴馋的时候，朋友送了一箱柑橘，这么巧的事情必须做一波，鉴于工作原因，先把微博的方子搬过来，制作过程后补～ 主图与内容无关

用料

• 柑橘片
• 柑橘 喜欢多少做多少
• 柠檬汁 适量
• 糖/蜂蜜 适量
• 表面脆皮巧克力
• 白巧克力 100g
• 椰子油/可可脂 10g
• 酸奶粉 10g

柑橘巧克力片的做法步骤

步骤 1

制作柑橘片 柑橘用盐搓洗表面 切成3mm薄片 柠檬汁+糖混合 柑橘片蘸上面的混合液 烤箱70-80度烘干

步骤 2

巧克力液 巧克力+椰子油+酸奶粉，50度融化混合

步骤 3

用柑橘片蘸取巧克力液 据说蘸单面就可以了，没那么腻

菜谱创建时间：2022-01-13 22:31:26