红豆洗干净，用水浸泡24小时左右（夏天要放冷藏），中途换水2-3次，去除豆腥味
电饭锅加水➕红豆，煮1小时左右，杂粮粥模式。 红豆和水比例差不多是煮稠粥的比例，水保持适量别太多，因为煮的水最后是要用的，等下太稀不好吃。
煮好的红豆沙，连水带豆全部倒进去破壁机，用果汁模式，一次不够就打两次，打到变成糊糊
最后，用适合过滤的密孔漏勺过滤（过滤袋可能会筛得太干净，所以不太建议，我们只是为了去掉豆皮）。 陈皮开水烫洗一下，放进去过滤好的豆汁里泡10-15分钟即可，比较喜欢陈皮味道的，也可以在电饭锅煮豆环节结束后，立马把陈皮放进去趁热泡出味道。