开水倒入糯米粉中，活到面像耳垂一样比较好。如果干，就加水。
取一块面，在手心压扁压圆。包入馅。滚圆。
放在水里滚一滚，放在芝麻盘里滚一滚，拍一拍，将芝麻沾在麻团上。
放入预热五分钟的炸锅，刷油。190度10分钟左右。中间翻面再刷油。