香芋蒸排骨

作者： 南山厨房

用料

• 排骨 400克
• 香芋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 五香粉 适量

香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨放清水里泡十分钟，泡出血沫.

步骤 2

加入盐、生抽、五香粉、蚝油、鸡精搅拌均匀，腌制十分钟入味.

步骤 3

广西荔浦芋头洗净削皮，切成小粒，用盐，生抽腌制一下.

步骤 4

腌好的排骨和香芋放在一起，放在高压锅里压30分钟。

步骤 5

香香的香芋蒸排骨，做好啦。香芋入口即化噢，非常美味.

香芋蒸排骨的小贴士

1、切香芋的时候一定要带手套，不然手痒到怀疑人生. 2、排骨不需要飞水，直接腌制即可.

菜谱创建时间：2022-01-13 18:35:10