一碗浓稠的桃胶雪燕银耳羹

作者： 熠加二

平时一个人在家中午不烧饭就喜欢炖这个吃 稠稠的 糯糯的 关键做起来特别方便 食材可以用别的替代 白色系列都可以 我用的木糖醇是之前用木糖醇做月饼转化糖浆做失败的结晶哈哈 有黄冰糖什么都可以替代 我用婆婆给的一个炖锅闷的 只要是炖锅都可以用 或者高压锅

用料

• 桃胶 一把
• 干银耳 1-2朵
• 雪燕 一把
• 莲子 一把
• 皂角米 一把
• 木糖醇 适量

一碗浓稠的桃胶雪燕银耳羹的做法步骤

步骤 1

所有材料提前一天晚上泡发 洗一下 沥干

步骤 2

泡发的银耳撕下来把头去掉

步骤 3

就是这个硬一些底部的 不要 我这是干银耳 新鲜的就可以不泡其他材料泡

步骤 4

材料放锅里 放水 放糖 水要是材料的两倍高度 喜欢喝汤可以再多加一些

步骤 5

大火烧开 我是开盖子烧de 关盖子就要看着 不然沸腾了会扑出来

展开全部

步骤 6

步骤 6

烧开之后放这个炖锅里炖四个小时就可以了 没有这个就直接高压锅也可以

步骤 7

炖好了 超级好吃 下次再来个没有银耳的牛奶版本 也巨好

菜谱创建时间：2022-01-13 16:19:21