黄花鱼洗净晾干,或厨房用纸把水吸干,加2勺料酒1勺生抽盐少许姜丝腌制半小时。忘记拍照了…
将腌制好的鱼,裹面粉放置10分钟.
空气炸锅底刷油,铺上鱼在鱼身上刷少许油,200度20到30分钟。中间开机给鱼翻一次身。喜欢吃酥脆的时间一定要20分钟以上~
200度25分钟后的样子~
又加时10分钟出锅的样子
第一次做200度25分钟开机后又➕10分钟(因为想吃酥一点就又加了10分钟)