把香菇根部剪掉，水开焯水三分钟
粉丝温水泡一会备用
热锅冷油，下蒜泥爆香颜色金黄之后 ，放入蒸鱼豉汁，耗油，少量盐和糖调鲜备用。
粉丝分成和香菇一样的份数，绕在香菇的窝窝里 按个浇上提前炒好的蒜泥 放上小米椒 开水上锅蒸10分钟 出锅撒葱花。 可以开吃啦，又好看又好吃。