淀粉（或鸡蛋），蚝油，烧烤料，料酒，拌匀
羊排洗干净
把准备的调料均匀的涂抹于羊排上，用手按摩按摩，然后放入冰箱过夜（时间久更入味）
烤箱200度，60分钟，用锡纸包着烤45分钟，最后15分钟把锡纸摊开烤，（最后15分钟我放了进去馒头片）
成品，可以开吃了！