1，干香菇温水泡软之后，去蒂切成丝； 2，白萝卜去皮，滚刀切块； 3，姜片切成丝，娃娃菜掰成小段，待用； 4，取一小砂锅，放入适量的油，炒香姜丝，虾米和瑶柱后，放入香菇丝翻炒； 5，闻到香菇味后，加入两碗半冷水煮开后，放入白萝卜； 6，盖上盖大火煮开白萝卜后，转小火煮15分钟； 7，揭开锅盖，放入娃娃菜，盖上盖烧开后，转小火煮5分钟； 8，关火前放适量盐调味即可。喜欢胡椒的朋友可以在这一步加入适量胡椒，也可加入小葱段点缀