腊八蒜

作者： 生活美滋美味

之前几年做过几次，有的时候绿，有的时候又没绿，没找到原因，查了好多博主教程，发先最有可能原因是温差。这次试试，希望成功。

用料

• 蒜 几头
• 醋 没过蒜的量即可
• 冰糖 几粒

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥好，洗干净控干水。

步骤 2

切去头部，据说俩头切绿的更快。

步骤 3

醋烧开加入冰糖关火，放置有余温倒入装好蒜的瓶中。（也有好多热的时候倒入，我忘了，所以就这样吧，看以后成果。）

步骤 4

放了几个小时，有些已经开始绿了

菜谱创建时间：2022-01-12 08:32:44