洗干净,我这个是羊排,只要是烧烤的羊肉什么部位都可以,都一样的,羊肉,羊腿,羊排都可以,我这个羊排大概300克,这个量少点,你们如果买1斤的配料就加量,但是鸡蛋的量不变
盐2克
黑椒酱6克
姜2片
洋葱60克
鸡蛋1个
孜然粉2克
十三香2克,还有辣椒粉自己能吃多辣下多辣
用手抓拌均匀,放入冰箱腌制5个小时以上,可以提前一晚上弄好,放冰箱,隔天就可以烤,配方用于烤羊肉腌制的方法,可以空气炸锅,烤箱,烤炉,烤多久需要另外查询
这个是之前腌制羊肉串的,烤好就是主图的图片啦,超香的