虎皮青椒（超级简单、孩子轻松上手）

作者： 芬芬做美食

这是我女儿（8岁）最喜欢做的一道菜，因为非常简单，非常下饭，我们全家都爱吃。

用料

• 食用植物油 100克
• 青椒 8个
• 生抽 2勺
• 醋 1勺（根据自己口味调整）
• 盐 10克

虎皮青椒（超级简单、孩子轻松上手）的做法步骤

步骤 1

第一步：清洗干净、扣去辣椒籽。拍扁（昕儿总结的经验，拍扁接触面积大熟的快）

步骤 2

锅里加适量的植物油（不用加太多），油热后加入青椒，一面煎到青椒皮变色有花纹（如图）后翻面。

步骤 3

全部煎炸好后，摆盘。 用小碗调汁：生抽、醋、盐（搅拌均匀浇到煎好的青椒上）

步骤 4

非常简单的，爽口又开胃的虎皮青椒做好了。

步骤 5

上桌，开吃

菜谱创建时间：2022-01-11 12:48:55