0基础都能学会的牛轧糖

作者： 坚果林

提倡健康生活，喜欢做纯手工的零食，所以，做了这款原味牛轧糖，不甜腻，很好吃。

用料

• 棉花糖 500 克
• 黄油 50 克
• 全脂奶粉 100 克
• 熟花生仁 200克
• 熟黑芝麻 100克

0基础都能学会的牛轧糖的做法步骤

步骤 1

棉花糖选择无糖的，青外这个牌子不错，好的材料，成就好味道

步骤 2

儿童奶粉，没有香精，食用放心

步骤 3

花生米，可以直接买炒熟的花生，剥壳，去皮备用。

步骤 4

黄油融化后，棉花糖搞里头，搅拌融化后，过2分钟，加奶粉，继续搅拌1分钟，加黑芝麻，花生米，搅拌均匀

步骤 5

入模型冷却后，开切～一定要等它冷咯～

步骤 6

切成你喜欢的条，或者块。

步骤 7

贴糯米纸，如果吃的快，不需要也可以。

步骤 8

装好包装，可以送给喜欢的朋友，她肯定特别开心。

0基础都能学会的牛轧糖的小贴士

好的材料是关键！黄油一定要动物黄油，可以买雀炒，安佳都可以。花生仁要香脆，其实很简单，就是黄油融化后，棉花糖搞里头，融化了，加奶粉，不要急着切，一定要完全冷却～需要用不沾锅！重点，不沾锅！

菜谱创建时间：2022-01-11 00:03:09