鸡腿用开水烫一下
将鸡腿肉切下来,最好剔骨,然后用盐焗鸡粉和油将鸡腿充分抹匀,腌制30分钟。
将鸡腿上锅蒸30分钟
放凉,撒成小块
加入洋葱丝,花生米,香菜,麻油
充分拌匀,即可装盘开吃
1️⃣鸡腿可以买剔骨的更方便 2️⃣盐焗鸡的做法也是如此方法 3️⃣洋葱丝切的细点比较不辣