白萝卜去皮，擦丝，挤干水分，拌入肉糜，我是买的盒马现成的8分瘦的肉糜，简单省事。然后打入两个鸡蛋🥚，将上述配料依次放进入，然后搅拌均匀。一次性手套配合小勺，按压，然后放进油锅里，小火慢炸～很快香味就出来了。加入鸡蛋可以使肉的口感更酥嫩。
出锅，小心烫。