蛋炒饭

作者： Lois六六麻麻

15分钟做一顿色香味俱全的蛋炒饭

用料

• 鸡蛋 2个
• 葱 根
• 米饭 2碗
• 盐 克
• 油 克
• 黄瓜 1根
• 红彩椒 半根
• 火腿肠 1根

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

家里有的食材随意搭配，

步骤 2

切小丁准备

步骤 3

翻遍鸡蛋， 炒鸡蛋小窍门：油六七成热时下鸡蛋，下鸡蛋肉用勺翻炒，油与鸡蛋混合开，这样鸡蛋就成为鸡蛋碎，不会连在一起成为大块，适合蛋炒饭用。

步骤 4

炒菜步骤：葱花呛锅，放入火腿肠翻遍，然后放入黄瓜和彩椒，然后倒入鸡蛋 放盐适量即可。 放米饭，充分拌匀，米饭最好用隔夜米饭，炒出的蛋炒饭粒粒分明呦！

菜谱创建时间：2022-01-10 15:26:58