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无油无糖八宝饭

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作者: MissDog
腊八节应节食物之一。不喜欢甜甜油油的,也不妨碍我吃糯米饭呀。总用量为4小碗。一次一碗,大家分着吃,不容易腻嘛

用料

无油无糖八宝饭的做法步骤

步骤 1

把黑米和糯米两种米混在一起用清水泡一晚上

步骤 2

泡好的黑米和糯米混合均匀,淘洗干净,倒入电压力锅内,加入刚好盖过糯米的水,煮饭档即可

步骤 3

用一个碗,在底下铺一层糯米饭,再把事先做好的一勺蜜豆放入中间,用勺子压平,最后把糯米饭填满整个碗,用勺子一定要压实

步骤 4

倒扣在盘子上脱膜

步骤 5

准备一些干果,红枣,枸杞,葡萄干,核桃等装饰一下摆造型

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步骤 6
步骤 6

把事先用的碗盖上去

步骤 7

这个量刚好做4个“小”碗,吃不完的先连着碗一起在冷冻室内定型以后,放保鲜袋包好,放冰箱冷冻,什么时候想吃随时可以蒸

步骤 8

要吃的时候倒扣放入电压力锅,蒸约20~25分钟左右

步骤 9

出锅倒扣,漂亮又喜庆的美味八宝饭就做好了;

菜谱创建时间:2022-01-10 12:19:52
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