养生羊肉萝卜汤

作者： 骑着蚂蚁撵蜗牛

寒冷的冬天，来一份热气腾腾的羊肉萝卜汤。滋阴补肾、祛寒、清热润肺，温暖整个冬季。

用料

• 羊肉 750克
• 萝卜 150克
• 葱段 数根
• 姜 4片
• 花椒 十几粒
• 汤料包 一份
• 枸杞 十几粒
• 香菜 一小把
• 盐 适量

养生羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

甘肃小羊羔，精挑略带皮羊排。

步骤 2

加入姜片花椒焯水，待洗净。

步骤 3

加入炖料包（含橘皮/小茴香/桂皮/八角/香叶等）、萝卜、葱段、姜片、适量水、文火慢煲。

步骤 4

小火慢炖半小时，起锅前根据个人爱好加入枸杞、出锅撒葱花/香菜。

步骤 5

加入适量盐，浓郁香甜的羊肉汤温暖你的胃。

菜谱创建时间：2022-01-08 22:21:52