吮指芥末焖虾

作者： 圆滚滚滚滚-

解锁了虾的新吃法，调料汁里多加一味芥末就是新风味～

用料

• 虾 20只
• 蒜 1头
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 芥末 3泵
• 蚝油 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

吮指芥末焖虾的做法步骤

步骤 1

🦐调料汁： 芥末 、挤多一点 两勺生抽、一勺老抽 一勺蚝油、一勺白糖 加少许清水拌开

步骤 2

先处理虾：剪掉虾头虾须，去除虾线，开虾背可以更入味，加入盐和淀粉抓匀给虾调味

步骤 3

先煎虾至两面金黄

步骤 4

倒入蒜蓉，把蒜蓉炒出香味，小米辣可看自己能否吃辣添加

步骤 5

倒入调料汁焖3-4分钟，北鼎电磁炉大火收汁即可

菜谱创建时间：2022-01-08 12:58:10