准备好的两根香蕉切小段，压成泥；不需要压的很细腻，保留一些香蕉的细小颗粒。
压好的香蕉泥中加入200g燕麦麸，充分搅拌均匀；静置30分钟-1小时，让燕麦麸充分吸收香蕉泥的汁；
把活好的香蕉燕麦麸面团，分成差不多大小的小剂子，搓圆（手最好粘点水，在搓，防粘）放入空气炸锅，轻轻按压成小饼，撒一点杏仁片装饰；
空气炸锅190℃ 15分钟 一款低脂又好吃的香蕉燕麦麸小饼就好啦！
一次可以多做些，放凉后用密封袋装起来，冰箱冷冻保存，可以做为每天下午的馋嘴小零食，又饱腹又解馋。
早上自己搭配些水果蔬菜，又是一份健康低卡的早餐。
1.香蕉最好别压太烂，带点颗粒可以中和燕麦麸细微粗糙的口感； 2.活好的香蕉燕麦麸泥一定要静置30分钟，让燕麦麸多吸水，这样口感会细腻很多； 3.没有空气炸锅的，烤箱200℃ 15-18分钟也完全可以； 4.这个分量我一共做了10块，小伙伴可以根据比例自行增减量。