半成品葱油饼（网上很多，牌子不限）从冰箱拿出来，放2、3分钟解冻。之后对角切成八小块，卷成卷卷。这会儿预热烤箱
磕一个鸡蛋放碗里，搅拌。将刷蛋液刷在葱油饼的小卷卷上
芝士撕成小条铺在葱油饼上
将葱油饼放进预热后的烤箱，10分钟，出炉。