5分钟健康美味日式溏心蛋

作者： 享瘦厨房HIKichen

鸡蛋是减脂期的好食品，这个菜谱操作起来极其简单，虽然用料极少，但是味道和口感特别丰富。

用料

• 鸡蛋 4个
• 生抽 40ml
• 味淋 30ml
• 水 150ml

5分钟健康美味日式溏心蛋的做法步骤

步骤 1

把水酱油和味淋一起放到不锈钢锅里，烧开以后马上关火，倒入一个干净的玻璃容器里这个玻璃容器最好有盖。

步骤 2

可以用同一个锅放上冷水和鸡蛋，大火煮开开了之后再煮5-6分钟关火。然后马上把鸡蛋放到冷水中。

步骤 3

等鸡蛋冷却下来以后就可以剥壳，放到刚刚的容器中。

步骤 4

等凉透以后放入冰箱冷藏室至少四个小时或者过夜，就可以享用美味啦

5分钟健康美味日式溏心蛋的小贴士

味淋有一种独特的甜味和酒味会使鸡蛋的质感变得不一样。 如果用糖煮出这道鸡蛋，味道还可以但是鸡蛋的质感就会不一样哦。 鸡蛋虽然美味，但是因为用酱油，含盐和纳都比较高，所以在健身期间也不要一次吃太多哦。

菜谱创建时间：2022-01-08 02:23:56