炒莴笋条

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作者： 12345滴滴滴

到店里吃过一会特别脆切断，切3片，再切成3条，粗的可以切成4，撒盐捏捏吸一会，水烧开倒进去，约3-40秒捞出过冷水/沥水用香油把五花肉炸出油，瘦肉放进去，拍2颗蒜头丢进去，爆香倒入莴笋翻炒几下倒入生抽/蚝油/少量老抽，继续炒尝下咸淡是否要加盐，盖上盖子稍微焖一会再放白糖、鸡精、韭菜段，翻炒出锅

用料

炒莴笋条的做法步骤

步骤 1

jl

菜谱创建时间：2022-01-08 00:17:39

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