草莓炸弹蛋糕

作者： 干啥都慢的兔子

想做草莓炸弹蛋糕好久了 但是手残 没把握做好 今年买了个半圆形模具 打算圣诞节做 可是圣诞节草莓太费钱 虽然现在也费钱 但还算能接受😃此方两个六寸蛋糕的量 没有详细步骤 就为了记录一下曾经拥有。

用料

• 鸡蛋 5个
• 蛋白用细砂糖 45克
• 蛋黄用细砂糖 30克
• 玉米油 65克
• 牛奶 70克
• 低筋面粉 100克
• 柠檬汁 若干滴
• 淡奶油 300克
• 糖霜 25克
• 草莓（中等大小） 250～400克

草莓炸弹蛋糕的做法步骤

步骤 1

上面给的是两个6寸戚风蛋糕的量。

步骤 2

150度预热 中下层烤60分钟

步骤 3

具体步骤参考“星杭妈”的方子

菜谱创建时间：2022-01-07 22:19:32