豆面河捞

作者： 丁丁厨房666

用料

• 豆面 1碗
• 白面 1碗
• 土豆淀粉 1把
• 土豆 2个
• 胡萝卜 少半个
• 洋葱 半个
• 海带 1小片
• 五花肉 1块
• 食用油 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 水 适量
• 大葱 1节
• 小葱 适量
• 花椒粉 适量
• 大料粉 适量
• 姜 几片片
• 姜粉 适量
• 胡椒粉 适量

豆面河捞的做法步骤

步骤 1

豆面，白面，土豆淀粉放盆里搅拌，用凉水和成硬点的面团，在用手沾凉水多次用拳头沾水捶成个比较软的面团

步骤 2

分成剂子盖住醒一会儿备用

步骤 3

把食材切下

步骤 4

备好所有食材

步骤 5

放油锅烧热放五花肉炒出油黄放葱

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步骤 6

步骤 6

放调料

步骤 7

在放一半洋葱，另一半出锅放

步骤 8

放土豆反几下，放胡萝卜反几下

步骤 9

放盐

步骤 10

酱油，老抽，生抽

步骤 11

海带

步骤 12

加水没过食材

步骤 13

盖住炖熟

步骤 14

放另一半洋葱反几下

步骤 15

熬好出锅

步骤 16

锅中水烧开，压下河捞烧开定型用筷子反几下不要粘连住，煮俩分钟捞在碗里，浇上熬好的臊子，这个饭一进门就闻到香味了，香喷喷的三面河捞就做好了，吃上一碗还想喝一碗面汤放上一勺臊子真好喝

菜谱创建时间：2022-01-07 17:49:57