改良台湾饭团

作者： 小金爱吃鱼

高中时校门口的台湾饭团，每周必光顾，大学回家之后，乘高中没放假，每次晨跑都要去逛一圈看出摊没哈哈，现在冬天起不来，就自己做了，放冰箱，想吃的时候微波炉加热。

用料

• 黑米和糯米混用 比例看自己喜好
• 青菜(可生菜、熟菜) 我用的是家里中午的炒菜
• 香肠(看自己喜欢哪种) 我用的是家里自己做的灌肠，加洋葱炒
• 海苔片 1片
• 油条酥(买的) 看个人喜好，不宜过多，不然包不紧实
• 沙拉酱(买的) 看个人喜好，不宜过多，不然腻人
• 肉松(买的) 适量
• 沙拉酱(买的) 适量勺

改良台湾饭团的做法步骤

步骤 1

黑米和糯米泡一段时间在蒸熟，按平常做饭那样就欧克

步骤 2

在油纸或者保鲜膜上铺一层海苔

步骤 3

海苔上铺一层糯米，按压均匀

步骤 4

均匀铺上油条酥

步骤 5

撒上肉松

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步骤 6

步骤 6

加青菜，洋葱，香肠

步骤 7

挤上沙拉酱

步骤 8

捏成团，注意捏紧实

步骤 9

油纸包好就欧克啦

改良台湾饭团的小贴士

馅料铺均匀，不宜过多，不然包不紧实

菜谱创建时间：2022-01-07 15:00:54