原味麻薯（一次成功）

作者： Garo_

按照下面用料可以做出10个，配图是两倍的量，做了20个。

用料

• 盐 2克
• 牛奶 60克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 1把（可不放）
• 麻薯预拌粉 200g
• 黄油 28克
• 老抽 3 g

原味麻薯（一次成功）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、牛奶、盐和生抽混合均匀，加热到烫手

步骤 2

加面粉 ，无干粉加黄油，揉匀后加芝麻继续揉（家里没有我就没加，依然很好吃）。和面大概半个小时，到不沾手，面团有弹性 。

步骤 3

揉成30g一个的面团，入烤箱前表面喷点水。烤箱预热后，180度30分钟，中间根据烤的程度，可以调换位置。第一次烤注意观察，不要烤糊。

步骤 4

烤好立刻拿出晾凉，凉的口感更佳

菜谱创建时间：2022-01-07 10:01:52