鸡腿去骨去皮(我女儿不吃鸡皮)。
生抽30ml。
美极鲜15ml,如果没有可以用蚝油或鱼露代替,都是提鲜的作用。
蜂蜜10g。
盐和胡椒粉各1克,腌制半小时。
空气炸锅烤篮垫铝箔纸: ①铺鸡腿,淋汁,先烤剔骨那面,160℃烤5分钟。 ②翻面,淋汁,再烤去皮那面,160℃烤5分钟。 ③鸡腿切小块,淋汁,最后鸡腿肉上面再加盖一层铝箔纸,190℃烤15分钟。
1. 我家空气炸锅比较小,一次只能烤两个腿,食谱腌料的量可以腌制4个鸡腿。 2. 我家空气炸锅实际温度偏高,所以只能低温短时间烤,而且得勤翻面。可以根据自家空气炸锅的脾气调整。