肉粽

作者： 芸芸阿姨

过年的肉粽

用料

• 大冬叶 20片
• 竹叶 60张
• 糯米 2250克
• 猪肉 1.2斤(稍肥一点)
• 去壳绿豆 500克(放少许油、少许盐和少许小苏打拌一下)
• 盐 29克(淹糯米)
• 小苏打 2.6克
• 油 55克
• 红白色纱线 1团

肉粽的做法步骤

步骤 1

淹肉配方：1.2斤肉：五香粉2克、豆腐乳1大块、糖1匙勺、盐1小勺、蚝油1匙勺、生抽1匙勺、香油1匙勺)

步骤 2

1斤米包4-5个

菜谱创建时间：2022-01-06 21:52:53