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麻麻自制:粟米羹

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作者: 啤啤PAN

用料

麻麻自制:粟米羹的做法步骤

步骤 1

材料如上,玉米掰出粒,韭黄切小段,冬瓜切粒,草菇切片「提前焯水」

步骤 2

2个鸡蛋,打散备用。

步骤 3

先把汤料包用冷水稀释开。

步骤 4

热锅放油和姜片,把冬瓜和提前焯过水的草菇炒出香味。

步骤 5

放水把玉米和汤料包紧锅里煮开。

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步骤 6
步骤 6

加了点佛跳墙浓汤,没有可以放鸡汁或者不放。

步骤 7

煮到差不多可以的时候,把韭黄和蛋液倒进去搅拌一下就可以了。

麻麻自制:粟米羹的小贴士

水:要人数来放,我家人比较多,就6碗多的水。 汤料包:要拿水融开喔!不会会结块的。 (家里有肉的话,可以把肉剁碎,放进去也可以的。)

菜谱创建时间:2022-01-06 18:39:18
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